Nieuws

Vogelgriep vastgesteld in Dalen (31 januari 2026)

In Dalen (gemeente Coevorden, provincie Drenthe) is vogelgriep vastgesteld op een leghennenbedrijf. Om verspreiding van het virus te voorkomen, heeft het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) besloten de circa 15.000 kippen op de locatie te laten ruimen door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

AVINED biedt Pluimveevisie 2040 aan Minister Wiersma aan

Op 2 oktober 2025 heeft Kees de Jong, voorzitter van AVINED, de Pluimveevisie 2040 aangeboden aan minister Wiersma.

Facturatie door AVINED

In de week van 22 september 2025 worden de facturen voor meerdere dossiers per e-mail verzonden. U ontvangt alleen de factuur of facturen die op u van toepassing zijn.

Meer nieuws

Avined

Stichting AVINED heeft als missie om met een efficiënte dienstverlening de huidige duurzame en robuuste marktpositie van de Nederlandse pluimveesector verder te versterken.

Lees meer

Insectenteelt op wettelijk niet-toegestane reststromen

Doel: Kennis ontwikkelen over de toepassing en risico’s van gebruik van op reststromen gekweekte insecten in de voedselketen.
Thema: Voedselveiligheid en volksgezondheid
Looptijd: 2021-2024
Bijdrage sectoren: –
Financiering OB totaal(€): –
Projectpartners: Venik, Nijsen/Granico, NEVEDI, Wadudu Insectencentrum, Meatco, Darling Ingredients, Stichting AMS, The Insectory, Ingredient Odyssey, Dorset Group, WFSR, WFBR, WBVR, WLR, HAS Hogeschool en AVINED
Eindrapport:
Meer informatie: Projectpagina WUR

 

Insecten kunnen een nieuwe eiwitbron voor diervoeder vormen die makkelijk groeit op reststromen die voor mens en dier ongeschikt zijn. Het veilig inzetten van wettelijk niet toegestane reststromen (bijv. voedselresten, slachtbijproducten en mest) voor de kweek van insecten draagt bij aan de kringlooplandbouw en zal een reductie van CO2 en stikstof uitstoot tot gevolg hebben. Om wettelijke toepassing van deze circulaire oplossing mogelijk te maken, is het essentieel om de voeder- en voedselveiligheid te onderzoeken en te garanderen.

Het doel van het project is om tot een wetenschappelijk onderbouwde procedure te komen die wettelijke toelating van reststromen voor insectenkweek t.b.v. voeding en diervoeder mogelijk maakt.

AVINED draagt bij in dit project als kennispartner. In het project wordt pluimveemest als mogelijke voedingsbron onderzocht.

Aanpak

Het onderzoek wordt opgepakt via 6 werkpakketten:

WP1.  Het opbouwen van een uitgebreide kennisbasis rond insectenkweek, reststromen, voedsel- en voederveiligheid en technische haalbaarheid.
WP2.  Het onderzoeken van een drietal categorieën wettelijk niet-toegestane reststromen (voedselresten, slachtbijproducten en dierlijke mest) en het beoordelen van deze reststromen op
mogelijke veiligheidsissues en theoretische geschiktheid als substraat voor de kweek van 3 insectensoorten (huisvlieg, zwarte soldaatvlieg en meelworm).
WP3.  Het uitvoeren van kweekexperimenten voor verschillende insect-substraat combinaties.
WP4.  Het onderzoeken van de veterinaire veiligheid, antimicrobiële resistentie en arbeidshygiëne bij het gebruik van wettelijk niet-toegestane reststromen voor insectenkweek.
WP5.  Het evalueren van de projectresultaten en het uitvoeren van risico analyses op chemische en microbiologische gevaren en veterinaire veiligheid.
WP6.  Het communiceren van de resultaten en de opgedane kennis.

Status

Het project wordt momenteel afgerond. De volgende resultaten zijn gepubliceerd vanuit de PPS:

Vakmedia:

  • AVINED – Kunnen insecten veilig groeien op vleeskuikenmest
  • Safe Insects onderzoekt of insecten veilig kunnen groeien op reststromen. 2023. De Molenaar.
  • Safe Insects presenteert eindresultaten onderzoeksproject. 2024. De Molenaar.
  • WUR project Safe Insects #1. 2023. Youtube.

Resultaten en wetenschappelijke artikelen:

  • Hoek-van den Hil, E. F., Antonis, A. F. G., Brouwer, M. S. M., Bruins, M. E., Dame, M. A., van Groenestijn, J. W., Haenen, O. L. M., Hoffmans, Y., Meijer, N. P., Veldkamp, T., Vernooij, A. G., & Appel, M. J. (2022). Use of insects for food and feed: Scientific overview of the present knowledge on insect rearing, use of residual streams as substrates, and safety aspects. (Report / Wageningen Food Safety Research; No. WFSR 2022.013). Wageningen Food Safety Research. https://doi.org/10.18174/571273
  • Bruins, M. E., Meijer, N. P., Antonis, A. F. S., Veldkamp, T., van Groenestijn, J. W., de Vos, C. J., Hayrapetyan, H., Naser El Deen, S., Appel, M. J., & Hoek-van den Hil, E. F. (2024). Safe insect rearing on yet to be legalised residual streams : policy brief. (WFSR-report; No. 2024.702). Wageningen Food Safety Research. https://edepot.wur.nl/686071
  • Meijer, N., van Zadelhoff, K., Dame-Korevaar, M.A., Borghuis, A., van Groenestijn, J.W., Boonstra, J., Brouwer, M., Brust, H., de Lange, E., Leenders, L., te Loeke, N., Luinenburg, X., Tienstra, M., Antonis, A.F.G., Appel, M., Bruins, M.E., Naser El Deen, S., Veldkamp, T., & Hoek-van den Hil, E.F. (2026). Food and feed safety of Tenebrio molitor reared on yet to be legally authorised residual streams in the European Union. Journal of Insects as Food and Feed (published online ahead of print 2026). https://doi.org/10.1163/23524588-bja10373
  • Dame-Korevaar, A., Fijten, H., Ruuls, L. et al.Potential uptake and persistence of relevant feed- and food-pathogens in black soldier fly larvae (Hermetia illucens). Agric & Food Secur 15, 15 (2026). https://doi.org/10.1186/s40066-025-00589-2