Door de uitvoering van het monitoringsprogramma krijgt de volledige legsector tijdig incidenten in beeld en kunnen er gerichte maatregelen genomen worden om de kans op een crisis te verkleinen / te voorkomen. Ook wordt hiermee een extra garantie afgegeven richting de afnemers en de consument.
Binnen het monitoringsprogramma zelfcontrole AVINED legsector wordt hetzelfde analyseschema gevolgd als het programma Monitoring Kritische Stoffen IKB Ei. Bekijk hier het programma om te zien op welke stofgroepen er gemonitord wordt.
Monstername en analyse
De Certificerende Instanties (CI’s) nemen in opdracht van AVINED monsters bij pakstations. Hier worden de eieren bemonsterd, afkomstig van de legeindbedrijven die deelnemen aan het monitoringsprogramma of afkomstig van buitenlandse legeindbedrijven die bij deelnemende pakstations op voorraad staan. Vervolgens worden deze monsters onderzocht door het gecontracteerde laboratorium. AVINED draagt zorg voor het tijdig informeren van deelnemers over de resultaten van de analyses. Dit gebeurt binnen 3 weken na de monstername.
Monitoringsprogramma zelfcontrole kritische stoffen voor pakstations
Per jaar zullen er in vier rondes gecontroleerd gaan worden op kritische stoffen. Een ronde is een periode van twee weken en start de eerste week van de maand. In week 1 worden de monsters genomen, telkens twee mengmonsters (bestaande uit 12 eieren per buitenlandse ei-code) per pakstation. In week 2 vindt de analyse van deze monsters plaats, begin week 3 deelt AVINED de uitslagen rapportages met de pakstations. Aanvullende monstername bij een verdenking zal bij het pakstation worden uitgevoerd.
De planning en inhoud van de analyses zijn uitsluitend bekend bij AVINED en het laboratorium.
