De aan- en afvoer van eieren is op elk leghennen- of vermeerderingsbedrijf vaste prik. Een moment waarop veel bewegingen samenkomen: mensen, materialen en transportmiddelen gaan van buiten naar binnen en weer terug. Precies daar zit een kwetsbare schakel in de bioveiligheid. Uiteindelijk maakt het gedrag van pluimveehouder, personeel of eierchauffeur het verschil.
„Uit recent praktijkonderzoek blijkt dat eierlogistiek vaak meer risico met zich meebrengt dan gedacht. Niet omdat er geen maatregelen zijn, maar omdat de praktijk weerbarstiger is dan het protocol”, aldus onderzoeker Willem Dekkers, pluimveedierenarts bij Royal GD. Om zicht te krijgen op hoe ziekteverwekkers bij pluimveebedrijven binnenkomen, deden Universiteit Utrecht, Wageningen Bioveterinary Research (WBVR), Royal GD en Sovon samen met pluimveehouders praktijkonderzoek. Zo zijn op meerdere bedrijven camera’s geplaatst bij het eierlokaal en de toegangsdeuren. Daarnaast zijn fluorescentietesten uitgevoerd om te volgen hoe ‘vervuiling’ zich verspreidt via wielen en schoeisel. De onderzoeksresultaten schetsen een duidelijk beeld: vervuiling verplaatst zich makkelijker en verder dan gedacht.
