Nieuws

Monstername Salmonella m.b.v. veegdoekjes - Verplichte toepassing in specifieke stalsituaties

Monstername Salmonella m.b.v. veegdoekjes – Verplichte toepassing in specifieke stalsituaties De Nederlandse pluimveesector zet zich in voor veilig voedsel. Daarom neemt u als pluimveehouder monsters voor de verplichte monitoring op zoönotische Salmonella, of laat u deze nemen door bijvoorbeeld uw dierenarts. Dit doet u meestal met overschoenen of inlegvellen. In bepaalde gevallen is het echter

Meldwijzer NVWA onveilige levensmiddelen aangepast

De NVWA heeft onlangs de Meldwijzer onveilige levensmiddelen aangepast. Elk levensmiddelenbedrijf in de keten is verplicht om een melding te doen van een onveilig levensmiddel.

Vuile eiertrays en dividers in de legpluimveesector

Wanneer leeggoed, afkomstig van een bedrijf met een Salmonella Enteritidis-besmetting, niet grondig en structureel wordt gereinigd, kunnen achtergebleven ei-resten en daarmee SE een directe besmettingsbron vormen.

Meer nieuws

Avined

Stichting AVINED heeft als missie om met een efficiënte dienstverlening de huidige duurzame en robuuste marktpositie van de Nederlandse pluimveesector verder te versterken.

Lees meer

Reinigingsmiddelen

Voor reinigingsmiddelen is er geen databank of certificatieschema met een bijbehorende stempel op de verpakking. Reinigingsmiddelen moeten voldoen aan wetgeving en dat maakt het voor u dus een stuk lastiger om te bepalen welk reinigingsmiddel veilig te gebruiken is. IKB heeft samen met de NVZ (Branchevereniging voor fabrikanten en importeurs van reiniging en ontsmettingsmiddelen) gewerkt aan een brochure over reinigingsmiddelen in de pluimveehouderij. Deze brochure helpt u bij het herkennen van reinigingsmiddelen die voldoen aan geldende wetgeving en bij het verantwoord inzetten ervan.

De brochure bevat informatie over:

  • de betekenis van claims op het gebied van bijvoorbeeld milieu, voedselveiligheid, en gezondheid van mens en dier;
  • hoe reinigingsmiddelen veilig en effectief gebruikt kunnen worden en op deze wijze bijdragen aan een goede hygiëne;
  • de voedselveiligheid van het product.

De brochure bevat ook een samenvatting waarin u alle informatie overzichtelijk kunt terugvinden, de samenvatting vindt u hier.

Brochure reinigingsmiddelen in de pluimveehouderij