Nieuws

Help mee Salmonella bij legpluimvee beter in beeld te krijgen

Sinds 2023 ziet de Nederlandse legpluimveesector een toename in salmonellabesmettingen. AVINED en de Gezondheidsdienst voor Dieren (Royal GD) onderzoeken welke risicofactoren hierbij een rol spelen. Daarvoor vergelijken we gegevens van besmette en niet-besmette bedrijven.

Belangrijke wijziging in nieuwsbericht over Salmonella-monstername m.b.v. veegdoekjes

Via dit bericht informeren wij u over een belangrijke aanpassing van de, in december gepubliceerde, nieuwsbrief over de verplichte toepassing van veegdoekjes bij Salmonella‑monstername.

Monstername Salmonella m.b.v. veegdoekjes - Verplichte toepassing in specifieke stalsituaties

Monstername Salmonella m.b.v. veegdoekjes – Verplichte toepassing in specifieke stalsituaties De Nederlandse pluimveesector zet zich in voor veilig voedsel. Daarom neemt u als pluimveehouder monsters voor de verplichte monitoring op zoönotische Salmonella, of laat u deze nemen door bijvoorbeeld uw dierenarts. Dit doet u meestal met overschoenen of inlegvellen. In bepaalde gevallen is het echter

Meer nieuws

Avined

Stichting AVINED heeft als missie om met een efficiënte dienstverlening de huidige duurzame en robuuste marktpositie van de Nederlandse pluimveesector verder te versterken.

Lees meer

Extra eisen IKB Kip bij Salmonella monitoring vleeskuikenbedrijven

Er zijn twee aanvullende eisen als u IKB Kip gecertificeerd bent:

  1. Op basis van de wetgeving moeten uw uitslagen (door het laboratorium) worden opgenomen in de Salmonelladatabank KIPnet. IKB Kip stelt daarboven op als eis dat de uitslag van de Salmonellaonderzoeken aantoonbaar gemeld dienen te worden aan de broederij (alleen inlegvellen) en slachterij (inlegvellen en overschoentjes).
  2. Als de uitslag van de overschoentjes positief op Salmonella is, dan heeft IKB Kip nog als extra voorwaarde dat er na reiniging en ontsmetting van de stal een stalonderzoek (swabs) moet plaatsvinden. Het stalonderzoek moet worden uitgevoerd door een erkende HOSOWO-instantie of de dierenarts waarmee de pluimveehouder een IKB-overeenkomst mee heeft afgesloten. U mag daarbij, in afwachting van de uitslag van het stalonderzoek, wel een nieuw koppel opzetten. Mocht er echter een positieve uitslag op Salmonella (alle serotypes) volgen uit het stalonderzoek, dan moet er bij de volgende leegstand een nieuw stalonderzoek uitgevoerd worden. U mag daarbij, in afwachting van de uitslag van het stalonderzoek, wel een nieuw koppel opzetten. Blijkt de uitslag van dit stalonderzoek echter ook weer positief op Salmonella (alle serotypes) dan dient bij de volgende leegstand een derde stalonderzoek plaats te vinden. U mag daarbij, in afwachting van de uitslag van het stalonderzoek, wel een nieuw koppel opzetten.

Voor een compleet overzicht kunt u het stroomschema ‘Wat zijn de wettelijke én IKB verplichtingen voor vleeskuikenhouders?’ raadplegen.