Nieuws

Belangrijke wijziging in nieuwsbericht over Salmonella-monstername m.b.v. veegdoekjes

Via dit bericht informeren wij u over een belangrijke aanpassing van de, in december gepubliceerde, nieuwsbrief over de verplichte toepassing van veegdoekjes bij Salmonella‑monstername.

Monstername Salmonella m.b.v. veegdoekjes - Verplichte toepassing in specifieke stalsituaties

Monstername Salmonella m.b.v. veegdoekjes – Verplichte toepassing in specifieke stalsituaties De Nederlandse pluimveesector zet zich in voor veilig voedsel. Daarom neemt u als pluimveehouder monsters voor de verplichte monitoring op zoönotische Salmonella, of laat u deze nemen door bijvoorbeeld uw dierenarts. Dit doet u meestal met overschoenen of inlegvellen. In bepaalde gevallen is het echter

Vuile eiertrays en dividers in de legpluimveesector

Wanneer leeggoed, afkomstig van een bedrijf met een Salmonella Enteritidis-besmetting, niet grondig en structureel wordt gereinigd, kunnen achtergebleven ei-resten en daarmee SE een directe besmettingsbron vormen.

Meer nieuws

Avined

Stichting AVINED heeft als missie om met een efficiënte dienstverlening de huidige duurzame en robuuste marktpositie van de Nederlandse pluimveesector verder te versterken.

Lees meer

Overzicht type monsternames voorschakels

Er zijn twee typen monsternames voor (opfok) (groot)ouderdieren:

  • Reguliere monstername: monsternames die bij elk koppel gedurende de ronde uitgevoerd moeten worden.
  • Officiële monstername: monstername die 2x per ronde bij (groot)ouderdierbedrijven in alle stallen wordt uitgevoerd door of namens de bevoegde autoriteit.

Verificatie monstername

Sinds begin 2020 worden (opfok) (groot)ouderdieren direct besmet verklaard na de eerste positieve testuitslag van een Salmonella uit de Top 5 / Top 6*. Er vindt geen verificatieonderzoek meer plaats. Het koppel wordt vervroegd geslacht. Deze wijziging komt vanuit Europese regelgeving. AVINED kan zich niet vinden in deze Europese regelgeving. Het uitvoeren van een verificatieonderzoek voorkomt namelijk dat dieren onnodig vervroegd worden geslacht of geruimd. Daarom onderneemt AVINED actie om de voormalige werkwijze weer terug te krijgen.

* De Top 5 zijn S. Enteritidis, S. Typhimurium (incl. monofasische S. Typhimurium), S. Hadar, S. Infantis en S. Virchow. Bij de voorschakels in de pluimveevleesketen wordt ook S. Java meegenomen (dit maakt de Top 6).

Downloads

Reguliere monstername Salmonella
Officiële monstername Salmonella