Nieuws

Vuile eiertrays en dividers in de legpluimveesector

Wanneer leeggoed, afkomstig van een bedrijf met een Salmonella Enteritidis-besmetting, niet grondig en structureel wordt gereinigd, kunnen achtergebleven ei-resten en daarmee SE een directe besmettingsbron vormen.

Officiële monstername Salmonella? Wees kritisch!

Als pluimveehouder moet u regelmatig monsters nemen om te controleren of uw pluimvee is besmet met Salmonella. Deze monitoring doet u zelf of een erkende HOSOWO-instantie.

Verpakken Salmonella monsters

De Nederlandse pluimveesector zet zich in voor veilige voeding. U als pluimveehouder en levensmiddelenproducent levert een belangrijke bijdrage door monstermateriaal voor Salmonella-onderzoek in te sturen.

Meer nieuws

Avined

Stichting AVINED heeft als missie om met een efficiënte dienstverlening de huidige duurzame en robuuste marktpositie van de Nederlandse pluimveesector verder te versterken.

Lees meer

Monitoringsprogramma zelfcontrole AVINED legsector

AVINED stelt met ingang van begin 2022 het monitoringsprogramma zelfcontrole AVINED legsector beschikbaar voor niet-IKB Ei erkende primaire bedrijven. Het monitoringsprogramma zelfcontrole AVINED legsector is een initiatief van AVINED. Deelname aan dit programma is één van de mogelijkheden om invulling te geven aan de wettelijke verplichting tot uitvoering van zelfcontrole. Naast deelname aan dit programma, kunt u deelnemen aan IKB Ei of u kunt zelf een vorm van monitoring uitvoeren.

Het doel van het programma is dat door risico gebaseerde steekproeven gekeken wordt of residuen van kritische stoffen aanwezig zijn in bijvoorbeeld eieren. Kritische stoffen zijn verboden stoffen en stoffen boven MRL (Maximum Residu Level). Via dit programma monitort de sector zelf op de aanwezigheid van kritische stoffen en geven deelnemers invulling aan de wettelijk verplichting tot zelfcontrole.